樂天市場冠軍級年菜業績暴增5倍！

距離農曆新年不到一個月，年菜採購也進入高峰期，樂天市場今年推出多達近千種年菜品項，其中以主食、肉類、禽類品項數最多，目前站上整體業績表現已較去年同期成長2成，包含歷年獲獎商品、春節年菜組，平均客單價約落在1000元至1600元，今年更邀請型男主廚詹姆士傳授30分鐘即可辦一桌日式御節風年菜的秘訣，讓準備年菜不再是一項苦差事。為讓消費者提早備好年菜，樂天市場即日起至2月5日早上9點59分推出「樂天美食搶年貨」優惠活動，除精選得獎年菜、名店伴手禮及冬季甜點供消費者選購外，消費滿額最高再折200元，而搭配「年貨採買馬拉松」活動，1月31日早上9點59分前不僅領券最高現折4600元、天天限量5折商品、搭配信用卡消費還可享點數最高39倍送，還在等待假日到市場排隊補貨的人，不妨到樂天市場輕鬆備貨過好年。多重優惠之下，預估整體年菜業績可望較去年成長3成！

不用排隊也能買到的冠軍年菜

象徵元寶的水餃類常常是民眾年菜主食首選，樂天市場首推2018冠軍商品荸薺鮮蝦水餃，因添加荸薺口感特殊，加上薄透Q彈的外皮，一口咬下鮮甜肉汁即散開在口中，獲獎後累績銷量已賣出近萬顆；肉類經典名店東門御園坊今年也推出頂級純手工獅子頭，因鮮嫩多汁、CP值爆表而大獲好評，更以最高分榮登年菜評比肉類冠軍，上架至今已賣出數百組，獲獎後業績更暴增5倍！台北排隊名店老牌張豬腳秘製老滷蹄膀禮盒以費時22年研發的秘製老滷汁作為秘密武器，滷汁與蹄膀膠質緊密結合，熱吃入口即化、冷吃Ｑ彈有嚼勁，吃過的人皆讚不絕口！連三霸的黃金悶燻野放土雞肉質彈牙有咬勁，更內含營養價值極高的美味精華──雞凍， 1月至今銷量已累積數百隻。而以每日現宰、新鮮溫體土雞作成的禾禾廚房陳年紹興醉雞腿，用5年以上陳年紹興酒搭配中藥浸泡，濃郁的酒香味最適合當下酒菜。

詹姆士挑戰30分鐘上桌11道年菜

每到過年便要早起上市場挑選食材，回家還要調味配料才能做出一道料理，樂天市場體恤主婦們日常工作辛勞，特別邀請型男主廚詹姆士傳授日式御節風年菜，利用網購年菜輕鬆上桌。詹姆士首先將覆熱時間較久的佛跳牆放入電鍋中覆熱，並建議鍋底中鋪上嫩白菜，再倒入餡料可避免覆熱過久而燒焦，接下來將蒲燒鰻米糕放入熱鍋好的大鍋中蒸熟，等待食物覆熱的過程中便可善用時間，將DoGa香酥脆椒及解凍好的麻辣牛三寶滷味擺盤端上桌，麻辣牛三寶滷味內附牛筋、牛腱與牛肚各2包，讓愛吃牛肉的消費者吃得過癮。隨後將烏魚子放在瓷盤上淋點高粱酒，火烤3-4分鐘後便可輕鬆製作炙燒黃金烏魚子，這時再將覆熱完畢的佛跳牆及蒲燒鰻米糕端上桌，超easy的年菜大餐輕鬆完工，讓媽媽今年輕鬆好過年！喜歡吃甜點的消費者也可在年夜飯的最後來道冬季限定6吋草莓修格拉，滿滿的50顆大湖草莓及比利時65%巧克力不僅甜心更甜胃。