智慧AI電鍋問世 啟動大同數位電鍋元年

電鍋龍頭品牌大同電鍋引領電鍋市場進入數位新世代，推出第一台智慧AI電鍋，首創電鍋導入微電腦溫控系統、7道智慧烹調設定、2組預約定時，讓電鍋烹調變得更聰明人性。全鍋身隔熱設計與精緻時尚外型，是業界唯一同時榮獲台灣精品與金點設計獎殊榮的電鍋品牌。大同電鍋代言人吳秉承以大同智慧AI電鍋示範中秋團圓料理。

【52年的經典淬煉  25年的冠軍蟬聯 大同引領電鍋市場進化智慧AI世代】

大同電鍋問世52年，是台灣人心中的全民電鍋，連續25年勇奪電(子)鍋類消費者心中理想品牌冠軍，秉持消費者對大同跨世紀的信賴與認同，2013年大同引領市場進入電鍋數位世代，推出第一台智慧AI電鍋。大同綜合訊電副總經理張忠棋表示：「大同今年有許多創舉，首先我們在4月推出超美型小電鍋，主張帶給不同消費族群更多層次的新‧美味關係，而今天我們全新推出大同智慧AI電鍋，將大家心中熟悉的大同電鍋推向數位化領域。另外，大同智慧AI電鍋的AI指的是 Angel Intelligent，如同天使般，大同智慧AI電鍋以最細膩的料理智慧來呵護著家庭成員，達到智慧進化、美味升級的宗旨。舉例來說，在大同智慧AI電鍋的米飯精煮模式下白米飯的香甜度甚至可提升15%。此外，大同智慧AI電鍋不論是在外型與功能面上，更是倍受專家們一致的肯定，榮獲2013年金點設計獎與台灣精品獎兩項殊榮。」

【首創微電腦智慧溫控設計  7道智慧烹調系統 精準掌握各類烹調火侯】

大同智慧AI電鍋創新導入微電腦智慧溫控系統，藉由電腦控制兩段式火力調節，能精準掌握各式料理烹調所需的火侯與步驟，如點選煲湯模式，電鍋會先以大火烹煮直到沸騰，再轉換成細火慢熬，最後改以大火收乾水分；內建7道智慧烹調系統，不論是飯(快煮)、飯(精煮)、煲湯、糕點、加熱蒸煮、豆類蹄筋、煮湯煮粥，一指即可輕鬆解決各式烹調需求，即便新手也能輕易上手。搭配LCD顯示面板，可顯示烹調模式、烹調狀態、預約功能等資訊，隨時掌握烹調進度。

2組預約定時功能為忙碌的現代人提升了料理的簡易性，可配合規劃隨時烹調；獨特內建溫控感應器，可將溫度控制在最佳保溫溫度(72℃~77℃)，保留食物全營養，鎖住食材原滋味。

【層層把關 由裡到外 天使般呵護家人健康與安全】

大同智慧AI電鍋設計全面革新，由內而外共有3層不鏽鋼隔熱結構設計，內層可加熱循環，使食材均勻受熱；第二層可減少熱能散失，達到最佳保溫及省電效果；外層採用高溫隔熱材質，使用上安全不燙手。並設有4重智慧溫控保護，由裡到外即時監控烹調過程，層層把關，如天使般保護家人健康與安全。

【復刻經典 成就時尚外型 進化智能AI家電 領先趨勢】

1960年大同生產第一台白色電鍋，傳統圓潤造型蔚為經典。全新大同智慧AI電鍋為向經典致敬，此次同樣採用純白色調，來營造出乾淨簡約意象。外型流線造型融合現代時尚與東方古典的元素，獨特的提把內縮設計則使產品線條更加簡潔內斂，完美融入為居家裝飾一環。

【智慧AI處女秀  電鍋型男吳秉承 中秋料理輕鬆上桌】

因應中秋節的到來，品牌代言人、電鍋型男吳秉承師傅現場以大同智慧AI電鍋示範中秋料理，製作應景的柚香馬克杯米糕，吳秉承表示：「大同智慧AI電鍋操作相當人性，像處理米糕這類糙米或舊米時，可選介面上的精煮模式，電鍋就會自動拿捏烹煮火侯，從小火提升水溫來加以浸泡米粒，而後大火加熱與沸騰，最後再切換到中火悶蒸與保溫，煮出米飯最合宜的風味。」另外，也因應中秋節到來，特別在甜辣醬中加入柚子，讓原本米糕料理能夠散發出新鮮柚香。另外吳秉承師傅也特別再準備了一道圓月水果派，作為中秋團圓料理甜點，讓家人團聚時分多了分享樂趣。吳師傅表示：「製作這類糕點可以點選糕點模式，利用電鍋本身內部的溫度來加以烘烤，不加水也能完成烹調；另外愛喝湯的朋友，煲湯的難處在於火侯拿捏不易，大同智慧AI電鍋設有兩段式火力調節，先用大火煮滾，再用小火慢熬燉煮，最後採用大火收乾水分，充分將食物美味精華釋出。」

【最夠意思的朋友 大同3C會員團購禮 大同LINE貼圖 24小時突破百萬下載】

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